Oferta de empleo
Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.
Las principales funciones previstas son:
- Elaboración de partidas del menú.
- Experiencia en texturizados.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Limpieza de áreas de cocina.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Registros de APPCC.
- Cumplir con las instrucciones de seguridad en el trabajo: uso de guantes anticorte, etc.
Ofrecemos:
- Horario: 7:30h a 15hs de lunes a viernes
- Contrato eventual
- Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
- Entorno dinámico y creativo.
- Retribución según convenio colectividades.
Requisitos mínimos
- Formación preferiblemente en Hostelería. Se requiere acreditación en cocina, no importa horas ni temática siempre que sea de cocina.
- Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valorará experiencia en Hospitales o Residencias.
- Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
- Residir en la ciudad de Valencia o a 15 km máximo.
- Trabajo en equipo.
- Disponibilidad horaria.
- Incorporación inmediata.
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