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Grupo Pasta León

Sous Chef Corporativo - Grupo Pasta León - México

México Hace 63 días

Oferta de empleo

El Grupo Pasta León está en búsqueda de tu talento para cubrir la vacante de Sous Chef Corporativo. Es una Empresa de Giro restaurantero con presencia a nivel Nacional: Guadalajara, Querétaro y León. Con 28 años en el mercado.

Requisitos:

  •  Mínimo de 7 años de experiencia en cocinas, habiendo pasado por todas las areas.
  •  Mínimo de 3 años en un puesto similar o como Chef Ejecutivo en restaurantes de cocina italiana o mediterránea, manejando múltiples unidades y CEDIS (comisariato)
  •  Altos conocimientos de tecnologías culinarias (sous vide, hornos combi, manejo de sartenes de volteo en especial Vario Cooking Center de Rational, laminadoras de doble cama, etc).
  • Alto nivel de compromiso con la empresa y la gente de la misma.
  • Experiencia internacional de preferencia.
  • Estudios de gastronomía en escuela de renombre.
  • Inglés mínimo al 50% (escrito, leído y hablado)
  • Manejo y administración de Personal. Reclutamiento de personal.
  • Alto nivel de control de procesos y calidad, apego a normas y protocolos de la empresa.
  • Liderazgo, buen control bajo presión, organizado, tolerancia a la frustración, proactivo.
  • Experiencia en área administrativa de cocina
  • Manejo de paquetería Office (Word, Excel, Outlook).
  • Disposición para vivir en Guadalajara, tener disponibilidad para viajar a Querétaro 1 semana  al mes el sábado laborando hasta las 2pm) y a León disponibilidad de visitar 2 días 2 veces al mes.

 

Beneficios:

  • 2 fines de semana libre al mes
  • Excelentes horarios
  • Ofrecen $50,000.00 netos
  • Prestaciones de ley


Mandar cv actualizado a: rh.grupopastaleon@gmail.com

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