Oferta de empleo
¡La Gran Familia Mediterránea busca incorporar a su equipo un nuevo Operations Manager en Madrid!
Reportando directamente al Director de Operaciones será el/la encargado/a de:
- Control de todos los puntos de venta y las operaciones relativas a ellos.
- Elaborar junto con el DO los objetivos e implementarlos junto a los respectivos responsables de cada área geográfica, alineándolos con la estrategia comercial de la compañía.
- Garantizar la consecución de los objetivos económicos y de operaciones por tienda, haciendo seguimiento de los resultados y KPI´S con el objetivo de corregir desviaciones para lograr la consecución de los objetivos anuales establecidos.
- Desarrollo de los equipos y de sistemáticas que ayuden a la mejora de la productividad y rentabilidad de cada punto de venta.
- Garantizar la consecución de los objetivos de calidad y servicio establecidos por la compañía.
- Garantizar el adecuado cumplimiento de las diferentes normativas vigentes; normativa laboral, prevención de riesgos laborales, compliance, u otras que pudieran establecerse en función de las necesidades o exigencias del momento.
Requisitos mínimos
- Experiencia previa desempeñando funciones similares (al menos 10 años) y con una visión 360º de la restauración organizada.
- Experiencia en operaciones y en posiciones con servicio a sala, delivery (dark kitchens será valorable).
- Disponibilidad para viajar por el territorio nacional.
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana.
- Altas habilidades de liderazgo y proactividad.
- Planificación/ Priorización/ Delegación.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Orientación a la mejora continua.
- Actitud positiva y resiliencia.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- MS Office avanzado.
- Uso de herramientas de planificación.
¿Qué te ofrece la empresa?
- Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
- Dos días de descanso semanales.
Acceda aquí: