Cocinero/a Cocinas Centrales (Madrid)

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocinero/a con experiencia en colectividades para Cocina Central en San Fernando de Henares, Madrid.

FUNCIONES:

• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias; distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas.

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

OFRECEMOS:

• Contrato temporal - indefinido a 40 horas semanales.
• Salario: según convenio.
• Horario de lunes a viernes de 08:00 am a 16:00 am.
• Ambiente dinámico y colaborativo.
• Formar parte de una compañía que apuesta por el talento y desarrollo.

Requisitos mínimos

• Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina central con alto volumen de producción.
• Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.

Competencias

• Trabajo en equipo.
• Responsabilidad
• Capacidad de organización.

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