Oferta de empleo
En Alcil/Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca de cocinero/a para incorporar a uno de nuestros centros en León capital. Si tienes experiencia como cocinero/a y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!
¿Qué estamos buscando?
- Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus principales funcioneras serán:
- Elaboración del menú - comida tradicional española.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Realización de pedidos.
- Limpieza de menaje y utillaje así como las áreas de cocina y office.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Colocación y limpieza de almacenes y cámaras.
- Inventarios.
- Registros de APPCC.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato media jornada con posibilidad de aumento de la misma.
- Inicialmente, turno de mañana.
- Vacaciones en Navidades, Semana Santa y verano parcialmente.
- Salario según convenio
- Incorporación inmediata
Requisitos mínimos
- Titulación Formación Profesional/Certificado de profesionalidad nivel II en cocina o similar
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
- Persona resolutiva y colaborativa.
- Nociones del APPCC.
- Es imprescindible contar con certificado negativo actualizado de delitos sexuales.
Competencias
- Autonomía.
- Persona dinámica y con iniciativa.
- Responsabilidad
- Capacidad de organización.
- Empatía.
- Flexibilidad
- proactividad
- Compromiso
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