Cocinero/a (Cocina Japonesa) (Granada)
España
Hoy
Oferta de empleo
Funciones y Tareas:
Cocina japonesa tradicional: dominio de cortes japoneses (sashimi, nigiri. usuzukuri...), conocimiento profundo de arroz para sushi (lavado, cocción, avinagrado y temperatura), trabajar en barra omasake y conocimiento de cuchillos japoneses.
Condiciones Laborales:
Salario bruto mensual: 1733 €
Horario detallado: Turno partido
Pagas extras prorrateadas: Si
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