Oferta de empleo
Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en ARBÚCIES (Girona).
Las principales funciones previstas son:
- Elaboración de partidas del menú.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Limpieza de menaje y áreas de cocina.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Registros de APPCC.
Ofrecemos:
- Tipo de contrato Temporal (sustitución baja IT, previsión larga duración).
- Jornada completa (40hrs/semanales). De lunes a domingos (descanso rorativo, fines de semana alternos) en horario de mañanas de 6:45 a 14:00h.
- Incorporación última semana de enero aprox. en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
- Entorno dinámico y creativo.
- Retribucion según convenio.
Requisitos mínimos
- Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
- Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
- Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
- Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas.
- Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
- Trabajo en equipo.
- Disponibilidad horaria.
- RECOMENDABLE vivir cerca o disponer de vehículo propio para llegar al centro.
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