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Varios
Cocinero (Barcelona)

Cocinero/a Residencia (Girona)

España Hace 28 días

Oferta de empleo

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en ARBÚCIES (Girona).

Las principales funciones previstas son:

  • Elaboración de partidas del menú.
  • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
  • Limpieza de menaje y áreas de cocina.
  • Recepción de materia prima y albaranes.
  • Registros de APPCC.

Ofrecemos:

  • Tipo de contrato Temporal (sustitución baja IT, previsión larga duración).
  • Jornada completa (40hrs/semanales). De lunes a domingos (descanso rorativo, fines de semana alternos) en horario de mañanas de 6:45 a 14:00h.
  • Incorporación última semana de enero aprox. en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
  • Entorno dinámico y creativo.
  • Retribucion según convenio.

Requisitos mínimos

  • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
  • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
  • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
  • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas.
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
  • Trabajo en equipo.
  • Disponibilidad horaria.
  • RECOMENDABLE vivir cerca o disponer de vehículo propio para llegar al centro.

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