Cocinero/a Residencia (Badalona)

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos:

• Contrato de sustitución por una baja de IT (posibilidad de alargar).
• Jornada completa (40hrs) semana corta (martes, jueves, viernes), semana larga (lunes, miércoles, sábado, domingo).
• Horario: 9h a 14:30h y de 16h a 21:15h.
• Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
• Entorno dinámico y creativo.
• Salario según convenio (1615 euros brutos/mes por 14 pagas al año).

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.

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