Encuentra tu empleo en el sector turístico

Hoteles
ServiGroup- Hoteles- Redes

Cocinero/a - Servigroup - La Vila Joiosa

España Hace 53 días

Oferta de empleo

El hotel Servigroup Montiboli precisa incorporar a su equipo de cocina una persona proactiva que sea capaz de realizar los trabajos rutinarios del departamento, tales como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda elaborarse correctamente bajo supervisión del chef y siguiendo la normativa de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también debe ser organizado, con ganas de aprender y sobre todo, capaz de trabajar en equipo.

Funciones/ tareas principales:

  • Preparar comida para el servicio según el menú diario.
  • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
  • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de partida y del jefe de cocina.
  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Almacenar el inventario de forma adecuada
  • Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
  • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes

 

REQUISITOS MÍNIMOS

  • Experiencia demostrable en cocina, (Experiencia mínima de 1 año ) en un puesto similar como cocinero o ayudante de cocina
  • Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas
  • Comunicación
  • Orden y limpieza
  • Clara orientación al cliente
  • Trabajo en equipo.

 

Acceda aquí:

Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Más información Acepto