Supervisor/a de colectividades (Valladolid)

Buscamos un/a Supervisor/a de colectividades para unirse a nuestra división de Educación en Valladolid. La persona incorporada será responsable de la supervisión de diferentes centros escolares, garantizando la gestión óptima de cada uno de los centros y la comunicación con el cliente. . 

Responsabilidades: Tu papel como Supervisor/a de Centros Escolares implicará las siguientes funciones:

• Liderar la gestión de los centros asignados: colegios y residencias universitarias entre otros, asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del/a Área Manager.

• Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.

• Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.

• Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.

• Gestión de centros en Valladolid Capital y periferia.

Ofrecemos: 

• Salario según convenio.

• Jornada completa.

• Contrato fijo discontinuo para curso escolar - comienzo finales de agosto.

• La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.

• Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

• La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

Requisitos

• Formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o similar.

• Habilidades en la optimización de costes de personal. 

• Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio.

• Experiencia de mínimo 2 - 3 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.)

• Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCCs, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

• Experiencia en gestión de equipos.

• Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.

• Carnet de conducir y coche para desplazarse a los centros.

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