Oferta de empleo
¿Cuentas con experiencia como Sous Chef en Hoteles de 4 o 5 estrellas?¿Te apasiona la Cocina? Si es así, y resides en el Sur de Tenerife.
Como Sous Chef en Bahía Príncipe Sunlight Costa Adeje, tus principales funciones serán:
- Supervisión y motivación de personal a su cargo.
- Toma de decisiones.
- Supervisión de las prácticas culinarias.
- Gestión económica de la cocina.
- Elaboración y creación de nuevos menús.
- Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
Requisitos
- Experiencia en el puesto de mínimo 3 años.
- Formación relacionada con las funciones del puesto.
- Capacidad organizativa, habilidades comunicativas para motivar y dirigir al personal.
- Capacidad para delegar y construir un equipo que pueda ser autónomo.
- Iniciativa para implicarse en los cambios de la restauración.
- Capacidad de adaptarse a cualquier situación y contexto.
- Atención al detalle.
- Habilidades innovadoras y creativas.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Preocupación por el orden y la calidad.
- Conocimientos de nuevas tendencias gastronómicas.
- Conocimientos de productos tradicionales y exóticos.
- Conocimientos de ofimática.
Se ofrece
Con más de 40 años de historia, llevamos a cabo una gestión responsable para ofrecer la mejor experiencia a clientes y empleados y contribuir activamente al conjunto de la sociedad, en base a un plan estratégico centrado en tres ejes: innovación y desarrollo, digitalización y sostenibilidad.
Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos. Somos más de 15.000 colaboradores/as en todo el mundo con un objetivo común: ser y hacer felices.
En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.
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