Responsable Alimentación y Bebidas (Santa Cruz de Tenerife)

Lugar: Granadilla de Abona , STA. CRUZ DE TENERIFE

Tipo de jornada: Jornada Completa

Tipo de contrato: Contrato de trabajo indefinido

Disponibilidad horaria: Continua

Puestos de trabajo

CAMARERO/A

Descripción del puesto

Gestión operativa del restaurante y bar: supervisión del servicio, coordinación con la cocina y gestión de inventarios.
Supervisión y organización del equipo (reclutamiento, planificación, formación).
Seguimiento de los objetivos financieros: control de costes, optimización de márgenes y gestión de pedidos.
Establecer procedimientos del departamento: check list y estandares
Garantizar una excelente experiencia al cliente y satisfacción de los vacacionistas.
Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP).

Requisitos

Nivel de estudios: Ciclo formativo de Grado Medio / FPI

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