Jefe/a de Partida (Santa Cruz de Tenerife)

Como Jefe/a de partida, tú rol se basará en:
- Control y supervisión de la partida asignada.
- Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.
- Cuidar la presentación de los platos servidos.
- Mantener la limpieza del área de trabajo.

Requisitos
- Experiencia como jefe/a de partida en Hotel o Restaurante.
- Conocimiento de la partida del frío/caliente.
- Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
- Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Residencia en zona vacante.

Se ofrece

- Incorporación inmediata.
- Contrato de fijo-discontinuo.
- Jornada completa.
- Turnos rotativos.

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