Jefe/a de Cocina (Santa Cruz de Tenerife)
Oferta de empleo
El Grupo Satocan lleva 40 años siendo uno de los grupos empresariales de referencia en Canarias —con proyectos como el Salobre Hotel Resort & Serenity— y este verano abre The Salmar: Se trata de un refugio de 4 estrellas situado frente al océano en San Miguel de Abona, con un enfoque centrado en el slow travel.
¿Qué harás?
• Dirigir y gestionar la cocina en su totalidad, con foco en la calidad del producto y la consistencia del servicio.
• Formar tu propio equipo prácticamente desde cero, integrando nuevas incorporaciones con perfiles ya experimentados.
• Diseñar experiencias gastronómicas que sorprendan a los huéspedes —no en los grandes gestos, sino en los detalles que se recuerdan.
El perfil que buscamos
• Trayectoria consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en hoteles de 4 o 5 estrellas.
• Capacidad real para gestionar personas: inspirar, acompañar y exigir cuando toca.
• Alguien apasionado por la hostelería, con iniciativa y con los pies en el suelo.
Inscribete aquí