Camarero/a - Ineo Restaurant - Anantara Palazzo Naiadi Rome

¿Cuál será tu misión?

Como camarero/a, serás responsable de tomar pedidos y servir la comida y las bebidas a nuestros huéspedes, garantizando una excelente experiencia general.

¿Qué harás?

Ofrecer un excelente servicio al cliente que promueva la satisfacción.
Recibir y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la compañía.
Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente en los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena o cualquier evento o reunión (banquetes, coffee breaks, etc.).
Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes habituales, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.

Revisar los especiales del día y los cambios de menú con el equipo de Alimentos y Bebidas correspondiente.

Gestionar las reservas del restaurante.

Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para garantizar que los pedidos sean precisos y se entreguen a tiempo.

Preparar y limpiar las mesas del restaurante y las salas de reuniones según sea necesario.

Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio, de acuerdo con los estándares de la marca.

Gestionar la entrega de cheques y el cobro de pagos a los huéspedes mediante el sistema de punto de venta. Esto incluye el manejo de efectivo y el procesamiento de transacciones con tarjetas de crédito y débito.

Identificar oportunidades para aumentar los ingresos de Alimentos y Bebidas mediante ventas adicionales.

Asegurarse de que todos los puntos de venta de Alimentos y Bebidas estén limpios, ordenados y listos para recibir a los huéspedes.

Cumplir con todas las normas sanitarias y las directrices de servicio al cliente pertinentes.

¿Qué buscamos?

Se valorará la experiencia previa en funciones similares en otras cadenas hoteleras o sectores relacionados.
Formación profesional en hostelería y Alimentos y Bebidas.
El conocimiento del idioma local y del inglés es muy importante. Conocimiento de diversos programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.).
Orientación al cliente.
Escucha activa y habilidades de comunicación efectiva.
Atención al detalle.
Orientación comercial.
Capacidad para trabajar de forma individual y en equipo.

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