Pastelero/a (Quintana Roo)

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Producción y Creatividad
-Preparación de Productos: Preparar postres, panes y otros productos de pastelería.
-Desarrollo de Menús: Desarrollar nuevas recetas y productos para catering y venta, y colaborar en la planificación de menús.
-Decoración: Decorar pasteles, postres y tortas para eventos.
-Control de Calidad: Realizar inspecciones de calidad y seguridad, y mantener registros de producción y calidad.
2. Gestión Operativa
-Mantenimiento y Limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
-Inventario: Revisar y mantener el inventario de ingredientes y suministros, y realizar pedidos.
-Control de Costos: Controlar los desperdicios.
-Supervisión de la Producción: Supervisar la preparación de productos y reportar incidentes.
-Capacitación: Capacitar a nuevos empleados.

Requisitos
*Experiencia en restaurantes o cafeterías
*Tarjeta de salud vigente
*Pasión por el servicio
*1 año en el puesto hoteles 4 y 5 estrellas all inclusive

Se ofrece

*Te ofrecemos la oportunidad de ser parte de un excelente departamento
*Experimentarás un ambiente estimulante, multicultural e internacional.
*Paquete salarial atractivo.
*Beneficios para la empresa: descuentos, programas de bienestar, etc.

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