Oferta de empleo
Gerente de Bares y Restaurantes
Localidad: Quintana Roo
Provincia: Quintana Roo
País: México
Empresa: Bahia Principe
Nº Vacantes (puestos): 1
Grupo Piñero es un grupo turístico español presente en toda la cadena de valor de la industria vacacional. Ocupa posiciones de liderazgo internacional en el segmento de sol y playa y basa su propuesta de valor en tres pilares: su capacidad de generar confianza; un servicio que persigue la excelencia, la cercanía y la atención al detalle; y una relación calidad/precio única en sus distintos segmentos de actividad.
Grupo Piñero cuenta con cuatro unidades de negocio: la división hotelera, con 25 establecimientos y 13.000 habitaciones en República Dominicana, México, Jamaica y España; la de turoperación, a través de la marca Soltour; la de receptivo y otros servicios en destino, que brinda más de 30 servicios a huéspedes (traslados, actividades lúdicas...): y la residencial y de golf, que cuenta con 6 complejos de lujo y 4 campos de juego.
Trabajar para hacer feliz. Somos Bahia Principe, la cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia también en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca). Gestionamos 25 hoteles Todo Incluido englobados bajo cuatro marcas: Bahia Principe Luxury, Bahia Principe Grand, Bahia Principe Sunlight, y Bahia Principe Fantasia. Y pertenecemos a Grupo Piñero, grupo vacacional español fundado en 1977 con sede en Palma de Mallorca. La mayor parte de nuestros hoteles son 5*, pero si hay algo que nos diferencia del resto es cómo interpretamos este significado, pues para nosotros el verdadero lujo es sentir la felicidad. Profesionalidad con grandes dosis de naturalidad y afecto No podríamos aportar este valor a nuestros clientes sin gente comprometida y fiel a esta idea. Por eso buscamos personas que además de profesionales, quieran sumarse a esto, pues entendemos que la felicidad tiene que ir desde dentro hacia fuera.
Funciones:
Como Gerente de Bares y Restaurantes de uno de nuestros hoteles situados en Tulum, te encargarás de garantizar los niveles de servicios establecidos por la Compañía mediante la implantación de los estándares de A&B. Algunas de tus principales funciones serán:
- Coordinar la operativa de restaurantes, bares y bufetes.
- Responsable de la selección del personal del servicio.
- Elaborar planes de acción y dar seguimiento.
- Realizar informes ejecutivos y reportarlos a nivel corporativo.
- Asegurar el cumplimiento con los estándares de calidad.
- Control presupuestario: gestión de stock, inventarios y necesidades.
- Diseñar e implantar planes de Formación.
- Atención al cliente.
Requisitos:
- Buscamos una persona que reúna las siguientes características:
- Formación en Hostelería, Turismo o afines.
- Experiencia de más de 2 años en Bares y Restaurantes, preferiblemente en hoteles de gran volumen con régimen Todo Incluido y en Caribe.
- Conocimientos de las herramientas informáticas, especialmente Excel (nivel avanzado).
- Nivel avanzado de inglés.
Se ofrece:
Con más de 40 años de historia, llevamos a cabo una gestión responsable para ofrecer la mejor experiencia a clientes y empleados y contribuir activamente al conjunto de la sociedad, en base a un plan estratégico centrado en tres ejes: innovación y desarrollo, digitalización y sostenibilidad.
Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos.
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