Sous Chef (Porto)

Si eres apasionado, eficiente y colaborador, únete a este prestigioso grupo. Buscamos un/a Sous Chef (H/M) para Pestana Douro Riverside.

¿Qué harás?

Implementar objetivos y procedimientos para el área de servicio;
Contratar, formar y gestionar al equipo de comedor y gestionar los horarios de trabajo para garantizar un servicio eficiente;
Gestionar las quejas y preguntas de los huéspedes;
Supervisar al equipo de comedor y todas las actividades del comedor, incluyendo la gestión de mesas y el flujo de trabajo;
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad;
Garantizar el cumplimiento de las normas HACCP.

¿Qué buscamos?

Mínimo de 2 años de experiencia relevante en un hotel de 4 o 5 estrellas;
Formación profesional en gestión hotelera, gestión de restaurantes o similar;
Sólido nivel de inglés;
Orientación al cliente; Pasión por el trabajo en equipo;
Disponibilidad para trabajar a turnos.

¿Qué ofrecemos?

Tarjeta de descuento y colaboración: condiciones privilegiadas en las instalaciones de Pestana y con otros socios;
Plan de salud: acceso a seguro médico y apoyo psicológico para nuestros empleados;
Academia Pestana: acceso a iniciativas regulares de aprendizaje, intercambio de conocimientos y programas de desarrollo.
Oportunidades de movilidad interna: acceso a movilidad interna y numerosas oportunidades internas en diversas zonas geográficas;
Apoyo comunitario y voluntariado: la oportunidad de participar en diversas actividades de voluntariado.

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