Oferta de empleo
Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel Exe Vía Argentum 4* ubicado en Silleda (Pontevedra) .
¿De qué serás responsable?
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Colocación y ordenación del material.
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Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
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Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
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Ejecución de los platos.
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Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
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Cumplimiento de la política ambiental.
¿Qué buscamos?
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Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama.
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Valorable formación en hostelería.
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Nivel intermedio de inglés.
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