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2º Maitre - NYX Hotel Madrid

España Hace 429 días

Oferta de empleo

En Leonardo Hotels están buscando a un/a Segundo/a Maitre para el NYX Hotel Madrid

Se ofrece

  • Aplicación corporativa para ejemplos en la Europa actual "LEAPP".
  • Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group.
  • Programas de formación y desarrollo en Academia Nuestra Leonardo.
  • Establecimiento y oportunidad de crecimiento profesional.

Funciones

  • Supervisor e intervenir, cuando sea necesario, en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
  • Control del cumplimiento de las normas de seguridad y salud.
  • Experiencia en elaboración de los turnos del trabajo del personal a su cargo.
  • Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
  • Atender a los clientes VIP.
  • Supervisor de facturación a clientes.
  • Supervisor de los inventarios y del estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Supervisor de la calidad y presentación de la comida.
  • Colaborar con el Maitre en atender las solicitudes de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados y planificar tanto la asistente del personal como el aprovisionamiento necesario.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar en hoteles.
  • Nivel medio/alto de inglés.
  • Personalidad abierta y estrato agradable.
  • Vocación de servicio al cliente.
  • Resolución de problemas.

 

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Tags

Maitre