Encuentra tu empleo en el sector turístico

Hoteles
Bless Hotel- Redes- Ajustado

2º Maître - Bless Hotel Madrid

España Hace 396 días

Oferta de empleo

En Bless Hotel Madrid están buscando a un/a 2º Maître para formar parte del equipo. 

Tus principales funciones serán:

  • Supervisión de todas las áreas de alimentos y bebidas y de la operativa del restaurante.
  • Control de calidad de servicio, comida y bebida de acuerdo a los estándares de hoteles 5*.
  • Revisión de la carta de bebidas y comida adecuando la oferta del punto de venta a las necesidades del cliente en la medida de lo posible.
  • Organización de la sala y del personal a cargo.
  • Redacción de presupuestos operativos de las diferentes unidades de negocio de AyB.
  • Control de inventario y supervisión de los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, conforme a los niveles de stocks definidos y el nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa.

¿Qué te ofrece la empresa?

  • Una política salarial competitiva.
  • Palladium Benefit Club: descuentos y paquetes exclusivos en las marcas y empresas.
  • Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y grandes profesionales del sector hotelero.

Requisitos mínimos

  • Al menos dos años de experiencia en un puesto similar.
  • Amplios conocimientos de sala y bar.
  • Experiencia en servicio 5* y GL.
  • Gestión de equipos.

 

Acceda aquí

Tags

Maitre