Oferta de empleo
CAMARERO JUNIOR - Pestana CR7 Gran Via
Alcance:
Guiar todo el servicio en las áreas bajo su responsabilidad - Restaurante(s), Banquetes, Bar(es), Room Service, Mini-Bar y Discoteca(s) - coordinando los equipos en campo y brindando asistencia cuando sea necesario.
Responsabilidades y áreas de acción:
- Orientar y supervisar un área de servicio.
- Supervisar el servicio en las áreas bajo su responsabilidad Restaurante(s), Banquetes, Bar(es), Room Service, etc. y reunirse diariamente con los equipos para organizar y dar indicaciones sobre el servicio a realizar.
- Ajustar y optimizar los equipos y recursos materiales disponibles para los eventos planificados para cada día.
- Verificar ocurrencias, desempeños y condiciones diarias.
- Verificar las ocurrencias diarias en el servicio, los niveles de calidad del producto y servicio, la satisfacción/insatisfacción de los clientes, las condiciones sanitarias, de limpieza e higiene, para asegurar siempre la mejor capacidad de respuesta. de sus equipos y, la rápida resolución de eventuales problemas cuando se presenten.
Las competencias de comportamiento:
- Orientación Empresarial (Ser Eficiente)
- Orientación a objetivos (ser eficiente)
- Adaptación a la transformación (sé ágil)
- Centrarse en el cliente interno y externo (Ser Apasionado)
- Trabajo en equipo (sea colaborativo)
- Resiliencia (ser ágil)
- Rigor y Atención al Detalle (Sé Eficiente)
- Proactividad (Sé Eficiente)
- Conciencia Ambiental y Social (Be Conscious)
Competencias técnicas:
- Servicio de Restaurante
- APPCC
- Servicio al Cliente
- Software de alimentación y bebidas (Micros)
- Inglés
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