Oferta de empleo
En el Hotel Gran Melia Fénix, hotel de lujo referente en Madrid, buscamos un/a Ayudante de Cocina para cubrir una baja paternal. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo que trabaja con los más altos estándares de calidad, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades
- Apoyar en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del Chef.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos.
- Garantizar la correcta manipulación de alimentos según normativa.
Requisitos
- Experiencia previa como ayudante de cocina (preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría).
- Formación en cocina o gastronomía (valorable).
- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos durante el período de sustitución.
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