2º Jefe/a de Cocina (Lloret de Mar)

O7 Hotels somos la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.

El máximo confort en unas instalaciones sencillas para ofrecer todas las comodidades necesarias para unas magníficas vacaciones y un equipo de primer nivel que ofrece un servicio diferencial.

FUNCIONES

Se ofrece un puesto de 2º Jefe/a de cocina en un hotel en Lloret de Mar, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.

Las funciones a desarrollar irán alineadas a la consecución de los objetivos marcados al depto. mediante:

• Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a la cocina
• Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía (mantener sus puestos de trabajo perfectamente limpios y ordenados)
• Atención al cliente
• Asistir a las reuniones del departamento. Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
• Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
• Crear y mantener un equipo cohesionado y motivado en el que todos puedan aportar su experiencia para mejorar la del cliente
• Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

Requisitos mínimos

Nos encantarás si tienes...

• Titulación Grado Medio o Superior en cocina.

• Carné de manipulación de alimentos y alérgenos.

• Experiencia mínima 2-3 años en puesto de características similares.

• Persona responsable, comprometida con la organización y con capacidad de planificación y organización.

• Capacidad para trabajar en equipo, comunicar de forma efectiva y adaptarse de forma flexible a los cambios.

• Orientación a la satisfacción del cliente, persona resolutiva.

• Conociemiento Pack Office: Word Excel.

• Experiencia previa en la realización de pedidos.

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