Oferta de empleo
Buscamos un Subjefe de Sala (h/m) para seguir impulsando nuestra historia de éxito.
Responsable de la organización y coordinación del servicio de restaurante y de todo el equipo, garantizando una atención de excelencia.
¿Qué ofrecemos?
- Plan de salud: acceso a un seguro médico;
- Tarjeta de descuentos y convenios: acceso a descuentos exclusivos en establecimientos de Pestana y en otros socios colaboradores;
- Pestana Academy: acceso a programas de desarrollo que favorecen el crecimiento profesional;
- Movilidad interna: acceso a oportunidades de movilidad dentro de la organización en diversas ubicaciones geográficas;
- Apoyo a la comunidad y voluntariado: posibilidad de participar en diversas iniciativas de voluntariado.
Principales responsabilidades:
Coordinar el servicio de sala;
Controlar la calidad, garantizando la máxima satisfacción del cliente;
Gestionar el equipo del restaurante y asegurar su coordinación y colaboración con la cocina;
Promover el cumplimiento de las normas APPCC (HACCP);
Garantizar una presentación impecable del salón;
Supervisar el control de existencias y la realización de pedidos;
Gestión y elaboración de horarios/turnos.
Perfil que buscamos:
Experiencia en gestión de equipos y liderazgo;
Vocación por el trabajo en equipo;
Flexibilidad, proactividad y creatividad;
Sólida capacidad de organización y planificación;
Gran capacidad para gestionar situaciones de estrés;
Fuerte aptitud para el área comercial;
Disponibilidad para trabajar en turnos, según las necesidades de la operación.
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