Oferta de empleo
Cocinero/a (H/M) - Pestana Rua Augusta
LO QUE OFRECEMOS:
Tarjeta de empleado con descuentos y convenios;
Academia Pestana, donde podrás recibir formación;
Movilidad interna y oportunidades;
Apoyo a la comunidad y voluntariado;
Salud y bienestar;
25 días de vacaciones
TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Preparación de la mise-en-place, preparación y emplatado de platos según las especificaciones técnicas;
Control de calidad, manteniendo el rigor y la excelencia en el servicio;
Conocimiento de las normas HACCP;
Uso seguro del equipo de cocina y de acuerdo con las normas de uso;
Garantizar la higiene y limpieza adecuadas de superficies y recipientes de almacenamiento.
A QUIÉN BUSCAMOS:
Formación relacionada con el área;
Experiencia en puestos similares, preferiblemente en hostelería;
Disfrutar trabajando en equipo;
Flexibilidad, proactividad y creatividad;
Fuertes habilidades de organización y planificación;
Resistencia al estrés;
Disponibilidad para trabajar por turnos según las necesidades de la operación. Buen conocimiento del sistema HACCP.
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