Oferta de empleo
Descripción del puesto
Preparación previa mise en place
Lavar, desinfectar y cortar frutas y verduras
Preparar bases: salsas, aderezos, cremas, dips.
Porcionar ingredientes (quesos, panes, etc.).
Dejar listas mezclas para pancakes
Preparar ingredientes básicos (huevos).
Apoyar en el armado de platos
Calentar panadería y montar estaciones.
Reponer ingredientes en línea.
Mantener orden y limpieza mientras todo está en modo rush.
Avisar cuando algo esté por acabarse.
Lavar utensilios, tablas y equipo.
Mantener superficies limpias y desinfectadas.
Sacar basura y separar reciclaje si aplica.
Apoyar en limpieza profunda al cierre.
Recibir proveedores y acomodar insumos.
Revisar fechas de caducidad.
Rotar productos (lo que llega primero, sale primero).
Seguir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia: TRABAJANDO EN HOSTELERÍA
Nivel de estudios: Formación Profesional Básica (FPB) / PCPI
Nivel de idiomas Lengua materna
- Español
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