Oferta de empleo
Grupo Hotelero en pleno proceso de expansión y con sede en Palma de Mallorca , busca talento para incorporarse en uno de sus hoteles en las Islas Canarias, en concreto en Lanzarote.
O7 Hotels la Gestora Hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas pensados para que el viajero disfrute al máximo y a su manera de los mejores destinos.
FUNCIONES
El/la jefe/a de sector del hotel reportará directamente al maitre y al 2º maitre del hotel
- Apoyar al maitre y al 2º maitre del hotel para la consecución de los objetivos marcados a través de:
- Supervisión del personal
- Ayudar en la gestión de pedidos, tanto de materia prima como de material, acorde a los presupuestos disponibles
- Supervisión y apoyo en la operativa diaria en los puntos de venta
- Participar activamente en la operativa diaria como figura de referencia dentro del equipo
- Seguimiento de los ingresos y gastos de los puntos de venta para aportar medidas correctivas y de mejora
- Seguimiento de los índices de satisfacción de clientes correspondientes a los bares y restaurantes
- Seguimiento y cumplimiento de los planes de calidad y appcc implantados en la compañía
- Mantener limpia y en orden el área de trabajo
- Atención al cliente
- Facturación y cobro al cliente así como cuadrar la liquidación del punto de venta y servicio
- Asistir a las reuniones del departamento. Si se realizan en día libre, baja o vacaciones, leer el acta e informarse sobre lo hablado.
- Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado
- Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y LOPD existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
Como camarero/a tus funciones serían las siguientes:
- Aplicar la operativa establecida por la empresa, bajo la guía del responsable
- Realizar las tareas asignadas en el departamento de sala, colaborando en el proceso del servicio, aportando ideas para mejorar la operativa y siguiendo los estándares de la compañía en el área de restauración.
- Trabajar en equipo colaborando con los distintos puntos de venta.
Requisitos mínimos
Nos encantarás si tienes...
- Formación demostrable para la posición ofertada
- Experiencia previa demostrable en puestos similares en establecimientos con un mínimo de 200 habitaciones y todo tipo de regímenes
- Conocimientos amplios de inglés y se valorará positivamente de alemán
- Conocimientos de programas de entorno Windows y otros programas de gestión y facturación
Inscribete aquí