Oferta de empleo
Como Barman/Barlady, seré responsable de garantizar el servicio de la barra, la atención al cliente, la preparación del servicio y la gestión del servicio del restaurante/bar, superando las expectativas del cliente.
¿Qué debo hacer?
Ocupación de toda la coctelería, el bar y el restaurante.
Gestionar la producción, los pedidos, el control del servicio de bebidas alcohólicas y en general, los destilados y la producción, y el reabastecimiento de la barra.
Supervisar el pedido y el ritmo del punto de venta (restaurante, buffet, lounge, cafetería o bar) a mi discreción.
Atender a los clientes en el restaurante/coctelería y gestionar su reserva.
Ofrecer los diversos productos disponibles en el restaurante/bar, asegurar el pedido y adaptarme a las diversas preferencias de mis clientes.
Allestire/smontare e Sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d'albergo utilizzate per ricevimenti, confernze ed eventi di ogni type, secondo le istruzioni del responsabile.
Preparar colazioni, pranzi, scene y/o servizio bar: allestire, spacchiare y pulire i tavoli.
Descubra más sobre la carta y los diversos productos disponibles en el restaurante del hotel.
Assicurarsi che standard gli qualità dell'Area gastronomy, con referencia a la marcha de Tivoli, siano rispettati e addirittura superati.
¿Cómo nos rodeamos?
Experiencia profesional en círculos similares.
Experiencia previa en alojamiento de estructuras.
Conocimiento de inglés y preferentemente de una lengua extranjera (conocimiento de una lengua parlata).
Creatività y capacidad de innovación.
Ruta de formación de certificación en Mixología
Corso professionale adeguato alla funzione (preferible).
Conocimiento del análisis de los riesgos y de los puntos críticos de control (HACCP), de las normas igieniche y de seguridad.
Una sonrisa sincera.
Buena presencia y amabilidad.
Orientación al cliente.
Apasionado por el servicio.
Atención profesional.
Trabajo en el equipo.
Flessibilità rezaría.
Compensación
RAL desde 22K.
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