Camarero/a (Faro)

Como Bartender (H/M), serás responsable de garantizar el servicio de mesa, desde la preparación de los ingredientes hasta la atención al cliente, proporcionando información y promocionando los productos del restaurante para maximizar el consumo y ofrecer un servicio excelente y de calidad que supere las expectativas de los clientes.

¿Qué harás?

Ofrecer un servicio al cliente excepcional, promoviendo su satisfacción.
Dar la bienvenida a todos los clientes del restaurante.
Mantener un contacto directo y frecuente con los clientes durante las comidas y eventos (desayuno, almuerzo, cena, banquetes, pausas para el café, etc.).
Reconocer a los clientes habituales y prestar atención a sus preferencias.
Conocer y promocionar todos los productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
Revisar diariamente las sugerencias del día y los cambios en el menú con el equipo de cocina.
Gestionar las reservas y la atención de las mesas.

Comunicarte eficazmente con el equipo de cocina para asegurar que los pedidos sean correctos y se entreguen a tiempo.
Limpiar las mesas del restaurante y las salas de reuniones según sea necesario.
Cumplir con los procedimientos internos para garantizar la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares del hotel.
Emitir recibos y cobrar facturas utilizando el sistema de punto de venta y procesando transacciones en efectivo, con tarjeta de crédito y débito.

Promover e implementar técnicas de venta adicional, identificando oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de Alimentos y Bebidas.

Asegurar que todos los puntos de venta estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes.
Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad HACCP.

¿Qué perfil buscamos?

Experiencia profesional en puestos similares. Hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes/bares de alta gama (preferible).

Formación profesional en Hostelería o Alimentos y Bebidas (preferible).

Conocimiento del idioma local e inglés (fluidez oral).

Pasión por el servicio y fuerte orientación al cliente.
Actitud profesional, sonrisa genuina, presentación impecable y amabilidad.
Buenas habilidades organizativas y atención al detalle.
Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva.
Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
Aptitud para las ventas de productos y servicios del hotel.
Capacidad para manejar y gestionar situaciones de estrés y quejas.

Horario flexible.

Conocimiento de las normas de higiene y seguridad HACCP.

Habilidades informáticas: plataformas del sector de la restauración (Microsoft Office, TPV, etc.), entre otras.

Inscribete aquí