F&B Manager (Costa Adeje)

¿Qué harás con nosotros?

• Asumirás las funciones que te delegue la dirección del hotel, siendo un pilar fundamental en la operación.
• Velarás por que nuestros estándares de calidad y servicio, definidos por la división corporativa, se apliquen a la perfección.
• Promocionarás las relaciones públicas y la imagen corporativa para fortalecer nuestra presencia.
• Planificarás acciones y promociones para impulsar las ventas en los centros de ingresos y puntos de venta.
• Atenderás a nuestros clientes con empatía y eficiencia, gestionando quejas, reclamaciones y sugerencias.
• Supervisarás y controlarás las actividades diarias en tu área, asegurando un funcionamiento impecable.
• Gestionarás el presupuesto, contratación de personal y tomarás decisiones clave en todas las áreas de F\&B.
• Adaptarás nuestros servicios para atraer a los segmentos de mercado más interesantes y actuales.
• Controlarás inventarios, stocks, reposiciones, y autorizarás compras y reparaciones.
• Asegurarás el cumplimiento de la legalidad vigente.
• Cuidarás y seguirás de cerca al personal y sus respectivas áreas, fomentando un clima de trabajo positivo y colaborativo.
• Desarrollarás las habilidades y evaluarás el desempeño de tus colaboradores para potenciar su crecimiento.

¿Qué buscamos en ti? ✨

• Experiencia consolidada en gestión de alimentos y bebidas, preferiblemente en hoteles de lujo.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones efectivas.
• Orientación al cliente y manejo profesional de situaciones complejas.
• Capacidad para planificar y ejecutar estrategias comerciales y promocionales.
• Conocimientos sólidos en control presupuestario y gestión de inventarios.
• Proactividad y habilidades para fomentar un ambiente de trabajo armonioso y motivador.
• Nivel avanzado de inglés.

¿Qué ofrecemos?

• Contratación indefinida desde el inicio, ¡tu estabilidad es importante para nosotros! 🤝
• Formar parte de un grupo hotelero referente en el sector, con presencia internacional y crecimiento continuo.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y cercano.

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