Oferta de empleo
Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros, cubriendo días sueltos por horas. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Si quieres trabajar unas horas extra a parte de tu trabajo habitual, esta es la oportunidad!!
Responsabilidades:
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Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
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Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
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Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
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Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
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Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
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Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
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Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
Ofrecemos:
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Jornada de 40 horas semanales
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Horario: De lunes a viernes de 7:00-15:00
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Salario según convenio de colectividades.
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Duración: sustitución de vacaciones (mes)
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Contrato temporal.
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Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
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Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.
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