Oferta de empleo
Segundo Maître Sala, donde tus principales funciones serán:
Supervisar la sala del hotel y su operativa diaria (desayunos, menú, carta...), junto al resto del equipo de restauración.
Montaje, desmontaje del punto de venta de la terraza del hotel y de los salones de eventos
Apoyar y ayudar al maitre en la coordinación del equipo y elaboración de turnos.
Recibir a la clientela, atender al cliente y venta sugerida.
Formación del equipo y de las nuevas incorporaciones
Control del servicio y estar en el mismo
Garantizar el mantenimiento de la zona de trabajo en optimas condiciones para garantizar un servicio de calidad.
Dar apoyo en la elavoración de los inventarios, así como la gestión de pedidos y coordinación con proveedores.
Requisitos
- Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Segundo Maitre o Maitre en restauración de alto volumen.
- Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina.
- Indispensable dominio del ingles y castellano y valorable conocimiento de otros idiomas como catalán, francés...
- Conocimiento de la normativa alimenticia.
- Conocimientos en coctelería.
- Persona dinámica con un perfil comercial y orientada a resultados
- Buena presencia, con alta orientación al cliente y vocación de servicio
Se ofrece
- Contrato indefinido a jornada completa para la posición de Segundo Maitre Sala (40 hs)
- Turnos rotativos de lunes a domingo con dos días de descanso semanales
- Salario según convenio
- Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel
- Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel
Inscribete aquí