Cocinero/a (Barcelona)

Buscamos un/a Cocinero/a  para unirse a nuestro equipo.

El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de las comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.  

Ofrecemos: 

• Se trabajaría de Lunes a Domingo con dos dias de descanso.
• Horario: mañana de 8 a 16 horas
• Salario según convenio de colectividades.
• Contrato Fijo Discontinuo.
• Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. 

Responsabilidades:  

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. 

• Elaborar los menús y las dietas adaptadas. 

• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. 

• Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. 

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. 

• Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. 

Requisitos

• Se valora disponer de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria. 

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