Jefe/a de Cocina (Baleares)
España
Hoy
Oferta de empleo
Descripción del puesto
Buscamos jefe/a de cocina operativo/a para negocio consolidado en Ibiza, con 35 años de trayectoria y alto volumen de trabajo en temporada. Puesto orientado a organización, control y coordinación real de cocina, trabajando también en el día a día con el equipo. Funciones: APPCC, pedidos, proveedores, stock, inventarios, escandallos, recetas, control de mermas, limpieza, turnos, coordinación y supervisión de servicio. Incorporación inmediata. Posibilidad de habitación en piso de empresa para personal, 600 eur/mes.
Requisitos
Experiencia: 3 años
Nivel de estudios: Ciclo formativo de Grado Medio / FPI
Nivel de idiomas Nivel Avanzado
- Español
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