2º Maître y Jefe/a de sector (Alcúdia)

Tu misión:

Garantizar el correcto funcionamiento de los puntos de venta de restauración, liderando equipos, cuidando la experiencia del cliente y asegurando el cumplimiento de los estándares operativos, de calidad y rentabilidad definidos por la compañía.

Tus funciones:
Como 2º Maitre:

• Apoyar al Maitre en la coordinación general del área de Bar y Restaurante.
• Supervisar y organizar los equipos de sala y bar, asegurando una correcta planificación de turnos y servicios.
• Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y atención al cliente.
• Realizar el seguimiento de ingresos y gastos de los puntos de venta, proponiendo acciones de mejora.
• Coordinar la operativa diaria de los distintos servicios y regímenes del hotel.
• Participar en la gestión de pedidos de materia prima y material, conforme a los presupuestos establecidos.
• Analizar índices de satisfacción del cliente y colaborar en la mejora continua de la experiencia.
• Asegurar el cumplimiento de los planes de calidad, APPCC, PRL, medioambiente y LOPD.

Como Jefe/a de Sector:

• Supervisar el correcto desarrollo del servicio en el área asignada (bares y/o restaurantes).
• Coordinar y apoyar al equipo operativo durante el servicio, actuando como figura de referencia.
• Participar activamente en la operativa diaria, garantizando un servicio ágil y de calidad.
• Atender al cliente, gestionar incidencias y asegurar su satisfacción.
• Realizar tareas de facturación, cobro y cierre de caja del punto de venta.
• Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
• Colaborar en la formación y motivación del equipo.
• Asistir a reuniones de departamento y acciones formativas convocadas por la compañía.

Requisitos mínimos

¿Qué necesitamos de ti?

Personas comprometidas, con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y experiencia en entornos hoteleros de alta operativa, que disfruten trabajando en equipo y orientadas a la mejora continua.

Imprescindible

• Formación demostrable relacionada con el puesto.
• Experiencia previa en posiciones similares en hoteles de gran volumen (mínimo 200 habitaciones) y con distintos regímenes.
• Nivel alto de inglés.
• Conocimientos de herramientas del entorno Windows y programas de gestión y facturación.
• Capacidad de liderazgo, organización y orientación al cliente.

Valorable

• Conocimientos de alemán.
• Experiencia previa en complejos vacacionales o resorts.
• Habilidades para el análisis de resultados y mejora de procesos.

¿Qué ofrecemos?

Condiciones según convenio y políticas internas de la compañía.

Ser W2M·People tiene sus ventajas, porque el bienestar de nuestro equipo es nuestra prioridad. Unirse al equipo tiene sus ventajas:

• Te acompañamos en tu desarrollo profesional continuo con programas de formación y movilidad interna.
• Optimizamos tus finanzas con el programa de retribución flexible y alianzas con entidades financieras.
• Queremos que disfrutes plenamente de tu tiempo libre con descuentos en viajes y hoteles.
• Nos importas tú y los tuyos, por eso tienes libre el día de tu cumpleaños para que lo celebres a tu aire.

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