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La Gran Familia Mediterránea ajustado

Operations Manager - La Gran Familia Mediterránea - Madrid

España Hace 386 días

Oferta de empleo

¡La Gran Familia Mediterránea busca incorporar a su equipo un nuevo Operations Manager en Madrid!

Reportando directamente al Director de Operaciones será el/la encargado/a de:

  • Control de todos los puntos de venta y las operaciones relativas a ellos.
  • Elaborar junto con el DO los objetivos e implementarlos junto a los respectivos responsables de cada área geográfica, alineándolos con la estrategia comercial de la compañía.
  • Garantizar la consecución de los objetivos económicos y de operaciones por tienda, haciendo seguimiento de los resultados y KPI´S con el objetivo de corregir desviaciones para lograr la consecución de los objetivos anuales establecidos.
  • Desarrollo de los equipos y de sistemáticas que ayuden a la mejora de la productividad y rentabilidad de cada punto de venta.
  • Garantizar la consecución de los objetivos de calidad y servicio establecidos por la compañía.
  • Garantizar el adecuado cumplimiento de las diferentes normativas vigentes; normativa laboral, prevención de riesgos laborales, compliance, u otras que pudieran establecerse en función de las necesidades o exigencias del momento.

Requisitos mínimos

  • Experiencia previa desempeñando funciones similares (al menos 10 años) y con una visión 360º de la restauración organizada.
  • Experiencia en operaciones y en posiciones con servicio a sala, delivery (dark kitchens será valorable).
  • Disponibilidad para viajar por el territorio nacional.
  • Disponibilidad para trabajar los fines de semana.
  • Altas habilidades de liderazgo y proactividad.
  • Planificación/ Priorización/ Delegación.
  • Excelentes habilidades de comunicación.
  • Orientación a la mejora continua.
  • Actitud positiva y resiliencia.
  • Capacidad de trabajo bajo presión.
  • MS Office avanzado.
  • Uso de herramientas de planificación.

¿Qué te ofrece la empresa?

  • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
  • Dos días de descanso semanales.

 

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