Oferta de empleo
En Thompson Madrid están buscando un/a Segundo/a Maitre (Restaurante y bar) para la nueva terraza.
Funciones:
- Controlar el estado de limpieza de los espacios de restaurante y bar, asegurando el debido cumplimiento en normas de Seguridad e Higienes Alimentarias.
- Supervisar junto al Maitre, una atención personalizada a los huéspedes/clientes de la terraza, brindando la mejor calidad en servicio y presentación de la carta de alimentos y bebidas.
- Colaborar junto al Maitre, en la petición de peticiones de eventos, coordinando presupuestos, disponibilidades, así como dotar del personal necesario para llevar a cabo los mismos.
- Gestionar la previsión de ocupación, planificando la previsión de recursos en personal necesario, material y equipos.
- Trabajar de la mano del Maitre en otras tareas relacionadas con la operativa diaria de la terraza.
Requisitos:
- Estudios relacionados con hostelería o restauración.
- Experiencia previa en puesto similar en hotel 5* o restaurante de lujo.
- Nivel de inglés avanzado (se evaluará en entrevista).
- Persona orientada al cliente, con vocación de servicio.
- Persona acostumbrada a trabajar en equipo, con capacidad para resolver posibles incidencias de una forma rápida y eficaz.
Acceda aquí: