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H10 Hotels busca ayudante de cocina en Tenerife

España Web de empresa Hace 29 días
H10 Hotels precisa jefe de mantenimiento en Marbella

Oferta de empleo

H10 Hotels precisa incorporar a un/a ayudante de cocina para su hotel H10 Gran Tinerfe situado en Tenerife.

Funciones:

  • Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
  • Coordinar el servicio diario con cocinero.
  • Comunicar al responsable de cocina de los platos faltantes en carta (aunque nunca debe faltar ningún plato de carta).
  • Comunicar al Chef o 2º de cocina o jefe de partida o cocinero el faltante de género de las diferentes partidas.
  • Examinar y controlar las existencias de mercancías.
  • Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
  • Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
  • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
  • Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Requisitos:

  • Mínimo dos años de experiencia, preferiblemente en hoteles.
  • Inglés nivel medio.

Contacto:

Inscripción en web de empresa

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